Kā ar savām rokām izgatavot katlu no ķieģeļiem

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Ģimenes un draugu lutināšana ar garšīgiem ēdieniem prasa daudz darba. Bet tas ir tā vērts!

1. Sagatavojiet visu nepieciešamo

Lai izveidotu bārbekjū, jums būs nepieciešami vienkārši instrumenti, no kuriem lielāko daļu var atrast jebkurā garāžā vai šķūnī. Bet materiāli un daži piederumi būs jāiegādājas.

• Lāpsta - lai sagatavotu pamatni.
• Smiltis, cements, ugunsizturīgs maisījums, ūdens - mūrēšanai.
• Bruģakmens plātnes (pēc izvēles), šķembas vai šķembas, vai šķelts ķieģelis - pamatiem.
• Špakteļlāpstiņa (špakteļlāpstiņa) - mūrēšanai.
• Hammer-pick - ķieģeļu skaldīšanai un griešanai.
• Leņķa slīpmašīna (slīpmašīna) ar akmens disku - ķieģeļu griešanai.
• Svērenis, līmenis, noteikums - lai kontrolētu mūra pareizību.
• Mērlente, kvadrāts, zīmulis, aukla - marķēšanai.
• Brilles, cimdi - aizsardzībai.
• Sile - šķīduma sajaukšanai.
• Spainis - ūdenim un javai.
• Masīvs sarkans ķieģelis - bārbekjū būvniecībai.
• Šamota ķieģelis - kurtuves pārklāšanai.
• Jumta seguma materiāls - hidroizolācijai.
• Armatūra, stūri - pastiprināšanai.
• Bazalta vai kaolīna vate - siltumizolācijai.
• Metāla lietussarga vāciņš (pēc izvēles) - lai aizsargātu bārbekjū.

2. Atrodiet vietu, kur instalēt

Cepeškrāsns jātur tālāk no koka un citām uzliesmojošām ēkām. Vislabāk to novietot starp saimniecības bloku un māju vai tiešā lapenes tuvumā. Ņem vērā valdošo vēju virzienu, lai dūmi un pelni nenokļūtu mājas virzienā. Ja vietas nav daudz, vēlāk varat iestādīt krūmus ap grila zonu aizsardzībai.

Novietojot bārbekjū dārza aizmugurē, neaizmirstiet par komunikācijām: blakus pavardam nevar iztikt bez elektrības un ūdens. Iepriekš padomājiet par ērtām pieejām no dažādām vietnes daļām.

3. Izlemiet par dizainu

Zinot, kāda vieta ir pieejama būvniecībai, varat sākt izvēlēties pašu bārbekjū. Ja jums nav pieredzes, labāk izvēlēties vienkāršākas iespējas bez skursteņa un papildu elementiem, piemēram, darba virsmām vai izlietnēm. Ieteicams izstrādāt projektu vai atrast gatavu. Tas palīdzēs ne tikai precīzi aprēķināt materiālu skaitu, bet arī kalpos kā apkrāptu lapa darba laikā.

Diemžēl detalizēti rasējumi, kas parāda katras rindas izkārtojumu, maksā naudu. Maksimums, ar ko bez maksas varat paļauties internetā, tostarp vietnē YouTube, ir vispārējs dizaina pārskats vai tikai gatavā rezultāta fotoattēls, kas maz noder.

Tāpēc būs lieliski ieskicēt projektu uz papīra, Sketchup vai citā projektēšanas programmatūrā. Jūs pat varat praktizēt un mēģināt izklāt grilu no ķieģeļiem bez javas. Tas ļaus jums izvēlēties ērtu augstumu, pielaikot restes izmēru, kā arī nodrošināt stiprinājumus iesmiem.

4. Sagatavo pamatni

Tā kā ķieģelis sver daudz, grils jānovieto uz cieta pamata. Nelieliem pavardiem, līdz 200 ķieģeļu ieklāšanai, pietiek ar ietves flīzēm uz sablietētām smiltīm vai šķembām, iepriekš noņemot velēnu.

Smagākiem bārbekjū ir nepieciešams stabils pamats. Lai to sakārtotu, ir nepieciešams izrakt bedres 50–70 cm dziļumā vai ne zemākā par sasalšanas līmeni uz viļņainām augsnēm. Pēc tam piepildiet to ar šķembām, šķembām vai šķembām un pārlejiet 15–25 cm biezu plātni no gatavā betona vai cementa-smilšu javas. Lai pats pagatavotu šādu maisījumu, sajauc 1 daļu cementa ar 4 daļām smilšu un pakāpeniski pievieno ūdeni, līdz masa sāk atgādināt skābo krējumu. Plātni vēlams pastiprināt ar stiegrojumu, novietojot to konstrukcijas vidū.

Kamēr betons nav pilnībā sacietējis, mēneša laikā nav iespējams uzsākt pavarda būvniecību. Vienīgie izņēmumi ir mazie bārbekjū, kuru būvniecību var uzsākt dažas dienas pēc pamatnes sacietēšanas.

5. Iet cauri un šķirojiet ķieģeli

Atvērtie bārbekjū bez skursteņa visbiežāk tiek būvēti no parastajiem (sarkanajiem) cietajiem ķieģeļiem. Un versijās ar cauruli papildus tiek izmantoti ugunsizturīgi šamota ķieģeļi, kas ir izklāta no kurtuves iekšpuses. Tas ir nepieciešams, lai normāls materiāls neplaisātu un nesabruktu no augstas temperatūras.

Daži amatnieki, lai ietaupītu naudu, grilēšanai ņem dobus ķieģeļus. Tas ir pieļaujams, taču no šāda materiāla izgatavota konstrukcija izrādīsies mazāk izturīga.

Ķieģeļiem jābūt vienādiem, regulāras formas, ar taisniem leņķiem, bez plaisām, izliekumiem un svešiem ieslēgumiem. Piesitot, labs ķieģelis izdala zvanošu metālisku skaņu, un, nokrītot, tas saplīst tikai lielos gabalos. Šādas kvalitātes materiāls tiek izmantots svarīgākajās daļās, piemēram, kurtuvē.

Ļoti augstu skaņu rada sadedzināti ķieģeļi, un pārāk blāvi - nesadegušie. Pirmie ir nestabili pret temperatūras izmaiņām atšķirīga izplešanās koeficienta dēļ, savukārt pēdējie nav pietiekami izturīgi un var slēpt plaisas paši par sevi. Principā šāds materiāls ir piemērots grila pamatnei, caurulēm un citiem elementiem, kas nav tiešā saskarē ar uguni.

6. Sagatavojiet cirtainus elementus

Ieklāšana jāveic ātri, lai uzklātais šķīdums neizžūtu un nezaudētu spēku. Tāpēc jums nekavējoties jāsagatavo visi veseli ķieģeļi, pusītes un citi gabali. Materiālu var sadalīt daļās, izmantojot āmuru vai leņķa slīpmašīnu. Pirmā metode ir ātrāka, otrā nodrošina lielāku precizitāti un tiek izmantota sarežģītiem elementiem.

Labi apdedzināti ķieģeļi ir labāk piemēroti skaldīšanai. Tie ir jāatzīmē ar zīmuli, velkot līniju pa visu perimetru. Uz vienas un tās pašas atzīmes ar āmura galu katrā no malām tiek izveidoti sekli robi, pēc tam tiem viegli uzsit, pagriežot rokā ķieģeli. Pēc tam viņi stiprāk sit ribu vienā un otrā pusē, līdz daļa tiek atdalīta. Nelīdzenumus noņem, berzējot šo malu pret citu ķieģeli.

Ar dzirnaviņām strādāt ir vieglāk. Pēc marķēšanas ar zīmuli pietiek ar iegriezumiem katrā pusē. Jums pat nav jāsagriež tas līdz galam, un pēc tam vienkārši nospiediet to ar cērti, lai atdalītu gabalu. Pārējo izvirzīto daļu ir viegli notīrīt ar leņķa slīpmašīnu, padarot malu perfekti līdzenu.

7. Sagatavojiet šķīdumu

Mūrēšanai tiek izmantota divu veidu java ar dažādām īpašībām. Māls-smiltis ir izturīgas pret augstām temperatūrām, bet baidās no mitruma, tāpēc tiek izmantotas kurtuvē. Ar cementu-smiltīm viss ir tieši otrādi: tas neiztur spēcīgu karsēšanu, bet labāk panes ūdens iedarbību, tāpēc to izmanto pagrabam, mūrim un caurulēm.

Māla-smilšu javu var pagatavot pats, taču tas ir diezgan apgrūtinošs bizness. Galu galā jums ir jāatrod pareizais māls, jāizvēlas pareizās proporcijas. Mūra krāsnīm ir vieglāk izmantot komerciāli pieejamu ugunsizturīgo maisījumu, kas paredzēts 1000 ° C vai augstākai temperatūrai. Tas ir tikai jāatšķaida ar ūdeni saskaņā ar instrukcijām, un pēc tam ļaujiet tam brūvēt norādīto laiku (parasti 60 minūtes).

Cementa-smilšu javu var izgatavot arī no gatavā sausā maisījuma, izmantojot ūdeni. Bet, ja vēlas, to var viegli pagatavot arī pašam, sajaucot 1 daļu cementa, 3-4 daļas labi izsijātu smilšu un pakāpeniski pievienojot ūdeni, līdz iegūta vēlamā konsistence.

Abiem šķīdumiem jābūt pilnīgi viendabīgiem un pēc blīvuma atgādina skābo krējumu. Ieklājot, pareizi atšķaidīta maisījuma pārpalikums tiek viegli izspiests zem ķieģeļa svara un neliela spiediena ar roku.

8. Izklājiet cokolu

Mūrēšana sākas no pagraba. Ar zīmuli vai krītu uz pamatnes atzīmējiet bārbekjū kontūras. Ja dizains ir ļoti vienkāršs, jūs varat iztikt bez tā. Pirmā rinda, tāpat kā visas nākamās, vispirms jānovieto sausa, pielaikojot un pārbaudot ķieģeļu piemērotību, un tikai pēc tam uzklājiet uz javas.

Tomēr jūs nevarat likt tieši uz pamatu: zemes tuvuma dēļ blokos uzkrāsies mitrums un laika gaitā tie sabruks. No tā var izvairīties, zem ķieģeļiem uzliekot hidroizolācijas slāni, piemēram, jumta materiālu vai citu līdzīgu īpašību materiālu.

Vispirms jāieliek stūrakmeņi. Pēc tam, izmantojot auklu, pārliecinieties, ka diagonāļu garums ir vienāds, un, ja nepieciešams, izlabojiet stūra elementu atrašanās vietu. Pēc tam jūs varat pievienot pārējos ķieģeļus rindā.

9. Turpiniet dēšanu

Uz šķīduma nav vērts uzreiz novietot visu rindu: tas ātri izžūs. Labāk ir uzklāt maisījumu uz vienu vai diviem ķieģeļiem. Pašus akmeņus pirms ieklāšanas uz dažām sekundēm vajadzētu iemērkt ūdenī. Pretējā gadījumā no maisījuma tiks izvadīts daudz mitruma, un tas ātri sabiezēs.

Centieties saglabāt minimālo savienojumu skaitu starp ķieģeļiem. Parastam privātam - ne vairāk kā 5 mm, bet šamotam - ne vairāk kā 3 mm. Visām šuvēm jābūt pilnībā aizpildītām ar javu. Izspiesto pārpalikumu noņem ar špakteļlāpstiņu vai roku. No ārpuses tas ir nepieciešams estētisku apsvērumu dēļ, bet iekšpusē, lai samazinātu dūmu izturību un uzlabotu saķeri.

Katra nākamā rinda ir uzlikta tā, lai apakšējās vertikālās šuves nokristu uz augšējās akmeņu centriem. Tas ir, ja pirmais sākas ar veselu ķieģeli, tad otrais sākas ar pusi. Un tad viss atkārtojas: visas pāra un nepāra rindas būs vienādas.

10. Neaizmirstiet izgriezt šuves

Javas sacietē diezgan ātri, tāpēc ārējās šuves jāizveido tieši ieklāšanas laikā. Tiem var piešķirt ieliektu vai, gluži pretēji, izliektu formu, izmantojot cauruli vai šļūteni, kas izgriezta visā garumā.

Vēl viens mūra projektēšanas variants ir "izšķērdēts", kad šuves tiek atstātas nepilnīgi aizpildītas, ar tādu pašu atstarpi. Šim nolūkam rindas malās ir novietoti kvadrātveida tērauda stieņi 5 × 5 mm. Pēc vairāku ķieģeļu ieklāšanas elementi tiek noņemti un pārkārtoti tālāk pa rindu. Rezultāts ir vienmērīga, glīta šuve.

11. Pārliecinieties, vai mūris ir līdzens

Ir svarīgi, lai sienas un stūri būtu stingri vertikāli. Lai to pārbaudītu, uz mūra jāpieliek līmenis un, ja nepieciešams, jākoriģē izvirzītie akmeņi, viegli piesitot ar āmuru.

Savukārt rindām jābūt horizontālām - to arī pārbauda ar garu līmeni vai kārtulu. Ja grils ir liels, stūra ķieģeļiem virsū var uzvilkt auklu vai makšķerauklu un klājot gar tiem izlīdzināt atlikušo akmeņu augšdaļu.

12. Izveidojiet arkas un grīdas

Vienkāršos bārbekjū ir pietiekami iebūvēt ogļu cepeškrāsni. Lai gan tos var vienkārši ieliet pavarda dibenā. Bet nopietnākās konstrukcijās telpai zem kurtuves un virs tās jābūt noslēgtai ar arkām un griestiem, kas balstās uz tērauda stūriem.

Arkas tiek veidotas no nepāra ķieģeļu skaita, kas ir izkārtoti pēc iepriekš izgriezta parauga no saplākšņa vai dēļiem ar vēlamo rādiusu. Akmeņi tiek likti no sienām līdz centram, un tad pa vidu tie tiek savienoti ar ķīļveida atslēgu ķieģeli. Ārējie elementi ir apgriezti, lai nodrošinātu precīzu piegulšanu.

Grīdām tiek izmantoti tērauda stūri, kas kalpo kā atbalsts virsū guļošajiem ķieģeļiem. Elementi ir sakrauti starp stūriem, un no bārbekjū ārpuses - uz tiem. Pēdējā gadījumā akmenī tiek izgriezts caurums līdz stūra augšējā atloka dziļumam.

Metāla pārsedzes nedrīkst sasniegt sienas par 1–2 cm, pretējā gadījumā, sildot un izplešoties, tās var sagraut mūri.

13. Rūpējieties par kurtuvi

Vienkāršos atvērtos bārbekjū kurtuvi var izklāt no parastiem ķieģeļiem. Lielās konstrukcijās ar skursteni temperatūra ir ļoti augsta, un to var izturēt tikai ugunsizturīgi šamota ķieģeļi. Tāpēc no iekšpuses kurtuve ir izklāta tieši ar šādu materiālu paralēli galvenajam mūrim vai sviedriem. Otrā iespēja ir mazāk ērta.

Risinājums šajā gadījumā ir māla-smilšu. Uz malas var uzstādīt ķieģeļus, galvenais ir ievērot divus svarīgus nosacījumus. Nav iespējams apvienot parasto un ugunsizturīgo mūru: pēdējais karsējot izplešas, kas var izraisīt konstrukcijas iznīcināšanu. Tā paša iemesla dēļ šamotu un parastos ķieģeļus nevajadzētu likt tuvu vienu otram: atstājiet apmēram 1 cm atstarpi. Siltumizolācijai to vēlams aizpildīt ar bazalta vai kaolīna vati (ārkārtējos gadījumos ar smiltīm).

14. Novietojiet dūmu kasti

Šis elements ir atrodams tikai lielos bārbekjū. Tā ir saikne starp kurtuvi un skursteni. Dūmu savākšanas kamera tos savieno vienu ar otru pakāpeniskas sašaurināšanās dēļ. Šeit uz māla-smilšu javas liek ķieģeļus.

Lai aizsegtu pavarda atveri, atkal tiek izmantotas arkas vai metāla stūri. Pēc tam katra mūra rinda no sāniem un priekšpuses tiek pārvietota par 3 cm uz iekšu, lai iegūtu sava veida piramīdu un pakāpeniski sasniegtu caurules izmēru. Lai uzlabotu saķeri, vēlams nogriezt ķieģeļiem uz iekšu izvirzītos stūrus, lai gan tas nav nepieciešams.

15. Izbūvēt skursteni

Tikai cietiem pavardiem ir caurule. Ja veidojat nelielu bārbekjū, pārejiet pie nākamās darbības. Skurstenis izgatavots no pusķieģeļa, materiāls ieklāts ar plato pusi. Caurules sekcijai jābūt vismaz 12% no krāsns atveres laukuma, un augstumam jābūt no 1–1,5 m (no krāsns apakšas) vai 0,5 m augstākam par lapenes jumta kores..

Mūrēšana tiek veikta uz cementa-smilšu javas. Šuves biezumu atļauts palielināt līdz 10 mm. Lai pārbaudītu vertikāli, izmantojiet līmeni un svērteni. Skursteņa galā vēlams uzstādīt metāla lietussargu-vāciņu, kas pasargās skursteņa augšdaļu un iekšējās sienas no mitruma postošās ietekmes lietus un kūstoša sniega laikā.

16. Nosusiniet struktūru

Pēc ieklāšanas grilam jāļauj pilnībā dabiski nožūt. Mazām konstrukcijām tam pietiek ar 1-2 dienām, bet pavardiem ar skursteni - vismaz nedēļu. Par pilnīgi sausu katlu tiek uzskatīts pēc tam, kad uz tās virsmas pazūd mitri plankumi un uz metāla konstrukcijām pārstāj parādīties kondensāts.

Lielas ēkas žāvēšanu var paātrināt, tajā sadedzinot nedaudz sausās kurināmā, piemēram, šķeldas. Pildījuma tilpumam jābūt apmēram 20% no kurtuves standarta tilpuma. Katru reizi tas tiek palielināts, pakāpeniski normalizējot. Šādā gadījumā grila ārējās virsmas temperatūru vēlams nepaaugstināt virs 50-60 °C (ar to roku var turēt uz virsmas vairākas sekundes).