6 pārtikas produkti, kas palīdz saglabāt redzi

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Iespējams, redze ir viena no mūsu vērtīgākajām maņām. Un veiksmei tas ir ļoti trausls: ārējo faktoru ietekme to var viegli sabojāt. Bet ir arī daudzi veidi, kā aizsargāt mūsu acis. Parunāsim par tiem sīkāk.

Smēķēšanas atmešana un mazāk laika pavadīšana pie datora, iespējams, ir acīmredzamākie veidi, kā saglabāt redzi. Un jums noteikti jāpārliecinās, ka valkājat pareizās saulesbrilles. Un tie ir tie, kas bloķē 99-100% ultravioleto staru. Tomēr jūsu diēta ir labvēlīga arī jūsu redzei. Drīzāk tas var kļūt par tādu, ja ēdat vairāk noteiktu pārtikas produktu.

Olu dzeltenumi

Jūs droši vien esat dzirdējuši, ka olu dzeltenumi nelabvēlīgi ietekmē holesterīna līmeni. Un varbūt viņi pat mēģināja tos izmantot mazāk. Jums vajadzētu padomāt vēlreiz. Pēc ārstu (īpaši Pola Doertija) domām, olas dzeltenums ir galvenais luteīna avots. Tas ir antioksidants, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem.

Kombinācijā ar cinku, kas ir arī olu dzeltenumos, tas var palīdzēt cīnīties ar makulas deģenerāciju. Un šī makulas deģenerācija ir galvenais redzes zuduma cēlonis cilvēkiem, kas vecāki par 65 gadiem. Kāds ir labākais veids, kā ēst olu dzeltenumus? Neapstrādātā veidā! Ja nevarat ēst olas neapstrādātas, neuztraucieties. Luteīns ir daudz arī zaļumos.

Spināti un citi lapu zaļumi

Lai ko jūs darītu, neaizmirstiet ēst savus zaļumus! Lapu zaļumos, piemēram, vārītos spinātos, kāpostos un rāceņos, ir daudz luteīna un zeaksantīna. Šīs vielas samazina hronisku acu slimību risku. Piemēram, makulas deģenerācija vai katarakta.

Jauktie zaļumi ir lielisks variants antioksidantu iegūšanai, neskatoties uz to, ka tajos esošās vielas neuzsūcas tik viegli kā olu dzeltenumos. Un jūsu acīm patiešām ir nepieciešami antioksidanti. Pagatavojiet zaļumus ar lielu daudzumu olīvu vai kokosriekstu eļļas, un jūs pilnībā izmantosit to priekšrocības.

Lasis un citas treknas zivis

Lasis, skumbrija, tuncis un anšovi ir ne tikai garšīgi, bet ļoti noder arī 3-4 kilogrami diētiskas, viegli sagremojamas gaļas. Galu galā treknās zivis ir bagātas ar omega-3 polinepiesātinātajām taukskābēm. Šīs skābes atrodas mūsu acu tīklenē, un tām ir svarīga loma sausās acs sindroma profilaksē. Tie arī ievērojami samazina ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas risku.

Acu veselības uzturēšanai vajadzētu pietikt ar divām līdz četrām porcijām treknu zivju. Ja jūs neēdat jūras veltes, jūs varat iegūt nepieciešamās skābes, pievienojot diētai zivju eļļu.

Ogas un citrusaugļi

Ogas (īpaši mellenes) tiek uzskatītas par vienu no veselīgākajiem ēdieniem mūsu acīm. Tas viss, pateicoties augstajam A, C un E vitamīnu, kā arī cinka saturam. A vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas novērš acu iekaisumu. Tas arī neitralizē brīvos radikāļus.

C vitamīns novērš acs iekšējā spiediena paaugstināšanos, kas, ja to nekontrolē, var palielināt glaukomas attīstības iespējamību. E vitamīns var palīdzēt novērst kataraktas veidošanos.

Savukārt cinks ir ļoti spēcīgs minerāls, kas palīdz aizsargāties pret nakts aklumu. Citrusaugļi ir arī lielisks sabiedrotais cīņā pret acu slimībām, jo satur lielu daudzumu C vitamīna.

Burkāns

Jā, burkāni un citi oranžas krāsas ēdieni (ķirbis, mango utt.) nav burvji, un tie nepalīdzēs atjaunot redzi. Bet tie noteikti var uzlabot vispārējo acu veselību.

Šie augļi un dārzeņi satur luteīnu un beta karotīnu. Beta karotīns ir A vitamīna provitamīns, par kuru mēs jau zinām, ka tas ir ļoti labvēlīgs acu veselībai. Tāpēc savā uzturā noteikti iekļaujiet dažādus A vitamīna avotus.

Mandele

Mandeles un citi rieksti ir bagāti ar E vitamīnu. Un E vitamīns, kā jau rakstījām iepriekš, palīdz cīņā pret makulas deģenerāciju. Turklāt šis vitamīns pasargās jūs no kataraktas.

Ikdienā izdabā sauju mandeļu, un tad saņemsi aptuveni pusi no ieteicamās E vitamīna diennakts devas. Un, ja pievienosi ogas un citus pārtikas produktus, kas arī ir bagāti ar šo vitamīnu, tad normu viegli iztērēsi.

Mums ir daudz spēcīgāka ietekme uz mūsu veselību, nekā mēs domājam. Un mūsu pienākums ir nodrošināt mūsu acis ar tām nepieciešamajām uzturvielām. Iekļaujiet šos sešus pārtikas produktus savā uzturā, un jūs spersit soli pareizajā virzienā.