Kā pagatavot veselīgus vistas tīrradņus

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 02:22

Viss par vistas tīrradņiem ir lieliski, izņemot gatavošanas procesu. Ja tu nepiesaki karu fritētajam ēdienam, tad neviens neaizliedz baudīt vistu no tuvākās ātrās ēdināšanas, bet, ja vēlies ēst tīrradņus ne tikai cheatday, tad izmēģini mūsu recepti. Trūkst gan burbuļojošās eļļas, gan maizes.

Sastāvdaļas:

• ⅔ glāzes mandeļu miltu;
• ½ tējkarotes žāvētu ķiploku;
• ½ tējkarotes paprikas;
• ¼ tējkarotes sinepju pulvera;
• 1 vistas fileja;
• 1 tējkarote Worcester mērces
• 1 ola.

Fileju nomizo no plēvēm un sagriež ne vairāk kā 3 cm biezos gabaliņos.

Pagatavo panējumu, sajaucot miltus ar kaltētiem ķiplokiem, sinepēm un papriku. Sakuļ olas ar šķipsniņu sāls un Vusteršīras mērci.

Protams, mandeļu miltu vietā var izmantot arī parastās maizes drupatas. Bet, lai recepte būtu nedaudz veselīgāka, var izmantot jebkurus riekstu miltus, kurus ir viegli samalt kafijas dzirnaviņās.

Tālāk viss notiek pēc standarta shēmas: vistas gabalus iemērc olā, apviļā miltos. Ar vienu roku ērti iemērkt olas, bet ar otru apviļāt miltos: tad rokas nebūs jāmazgā 10 reizes.

Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu vai foliju, ieziediet ar pilienu eļļas un izklājiet vistu.

Cep 200 grādos 12-14 minūtes (atkarībā no gabaliņu lieluma), gatavošanas pusceļā apgriežot.

Pasniedziet ar savu iecienīto mērci vai izmantojiet salātos.