11 mohito receptes: no klasikas līdz eksperimentiem

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Slavenā kokteiļa atsvaidzinošas variācijas. Tostarp bez alkohola.

1. Klasiskais Mohito no Džeimija Olivera

Sastāvdaļas

• ½ laima;
• 7-8 svaigas piparmētru lapas;
• 1 deserta karote cukura;
• 50 ml baltā ruma;
• sasmalcināts ledus;
• nedaudz sodas;
• zariņš svaigas piparmētras dekorēšanai.

Sagatavošana

Sagrieziet pusi laima ceturtdaļās un iemetiet glāzē. Pievienojiet piparmētru, nedaudz saburzījot to rokā, lai lapas smaržo. Virsū uzber cukuru.

Lai pagatavotu sulu, sasmalciniet laimu ar mīklu vai ko līdzīgu. Ielej rumu.

Piepildiet glāzi līdz pusei ar sasmalcinātu ledu un piepildiet ⅔ ar soda. Viegli samaisiet, lai cukurs izšķīst.

Uz augšu uzlej ledu. Pārklājiet glāzes malas ar piparmētru zariņu un izrotājiet ar mohito.

2. Mohito bez sodas

Sastāvdaļas

• 20 ml svaigas laima sulas;
• 1 ēdamkarote brūnā cukura
• 10 svaigas piparmētru lapas;
• 200 g sasmalcināta ledus;
• 50 ml baltā ruma.

Sagatavošana

Ielejiet laima sulu augstā glāzē. Pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas izšķīst.

Pievienojiet piparmētru un piepildiet glāzi ar ledu līdz augšai. Viegli samaisiet ar kokteiļa karoti, lai izplūstu piparmētru sula.

Ielejiet rumu un vēlreiz samaisiet. Gatavo kokteili izrotājiet ar piparmētru zariņu.

10 klasiski alkoholiskie kokteiļi, kas nekad neiziet no modes →

3. Bezalkoholiskais mohito

Sastāvdaļas

• ½ laima;
• 10 svaigas piparmētru lapas;
• 15 ml cukura sīrupa;
• 200 g sasmalcināta ledus;
• 150 ml sodas (dzirkstošais ūdens, Sprite).

Sagatavošana

Sagrieziet laimu 3 daiviņās, ievietojiet tās augstā glāzē un pievienojiet piparmētru. Ielejiet cukura sīrupu un samaisiet.

Piepildiet glāzi gandrīz līdz augšai ar sasmalcinātu ledu, pēc tam ielejiet sodu un viegli samaisiet ar kokteiļa karoti. Pievienojiet nedaudz ledus, ja vēl ir vietas, un izrotājiet ar piparmētru lapiņu.

4. Aveņu mohito

Sastāvdaļas

• ½ laima;
• 10 svaigas piparmētru lapas;
• 120 g avenes;
• 200 g sasmalcināta ledus;
• 50 ml baltā ruma;
• 15 ml aveņu sīrupa;
• 100 ml sodas (dzirkstošais ūdens, Sprite).

Sagatavošana

Sagrieziet laimu 3 daiviņās, ievietojiet augstā glāzē, iemetiet piparmētrās un samaisiet. Pievienojiet avenes (apmēram 10 ogas) un atcerieties vēlreiz.

Piepildiet glāzi ar sasmalcinātu ledu, pievienojiet aveņu sīrupu un rumu.

Pievienojiet sodu un viegli samaisiet ar kokteiļa karoti. Pievienojiet nedaudz ledus, ja vēl ir vietas, un izrotājiet ar piparmētru lapiņu.

Kā pagatavot alkoholisko arbūzu limonādi →

5. Mohito margaritas stilā

Sastāvdaļas

• 10 svaigas piparmētru lapas;
• 2 tējkarotes niedru cukura
• 30 ml svaigi spiestas laima sulas;
• 50 ml baltā ruma;
• 200 g sasmalcināta ledus;
• 100 ml sodas (dzirkstošais ūdens, Sprite).

Sagatavošana

Glāzē liek piparmētras un cukuru, pievieno laima sulu un samīca, lai piparmētra sāk sulu un cukurs nedaudz izšķīst. Sagatavoto maisījumu liek ledusskapī uz pusotru stundu.

Kad gabals ir atdzisis, ievietojiet to blendera traukā, pievienojiet rumu, sasmalcinātu ledu un sodu. Saputo līdz gludai, lej augstā glāzē un dekorē ar piparmētras lapiņu.

5 dzīvības hacks ar kokteiļu tūbiņām →

6. Zemeņu mohito

Sastāvdaļas

• ½ laima;
• 10 svaigas piparmētru lapas;
• 120 g svaigu zemeņu;
• 200 g sasmalcināta ledus;
• 50 ml baltā ruma;
• 15 ml zemeņu sīrupa;
• 100 ml sodas (dzirkstošais ūdens, Sprite).

Sagatavošana

Sagrieziet laimu 3 daiviņās, ievietojiet augstā glāzē, iemetiet piparmētru lapiņas un samaisiet. Pievienojiet zemenes (apmēram 5 ogas) un atcerieties vēlreiz.

Piepildiet glāzi ar sasmalcinātu ledu, pievienojiet ogu sīrupu un rumu. Pievienojiet sodu un viegli samaisiet ar kokteiļa karoti.

Pievienojiet nedaudz ledus, ja glāzē vēl ir vieta, un izrotājiet ar piparmētru lapiņu.

TESTS: dzert vai nedzert? Pārbaudiet, vai jūs varat atšķirt parastu kokteili no kaušanas maisījuma →

7. Blackberry mohito

Sastāvdaļas

• ½ laima;
• 10 svaigas piparmētru lapas;
• 120 g kazenes;
• 200 g sasmalcināta ledus;
• 50 ml baltā ruma;
• 15 ml kazeņu sīrupa;
• 100 ml sodas (dzirkstošais ūdens, Sprite).

Sagatavošana

Sagrieziet laimu 3 daiviņās, ievietojiet tos augstā glāzē, iemetiet piparmētru lapas un samaisiet. Pievienojiet kazenes (apmēram 10 ogas) un atcerieties vēlreiz.

Piepildiet glāzi ar sasmalcinātu ledu, pievienojiet ogu sīrupu un rumu. Pievienojiet sodu un viegli samaisiet ar kokteiļa karoti.

Pievienojiet nedaudz ledus, ja glāzē vēl ir vieta, un izrotājiet ar piparmētru lapiņu.

4 kokteiļi vasaras ballītēm →

8. Melleņu mohito ar degvīnu

Sastāvdaļas

• 10 svaigas piparmētru lapas;
• 10 mellenes;
• 15 ml sīrupa;
• ½ laima;
• 50 ml degvīna;
• 200 g sasmalcināta ledus;
• 100 ml sodas (dzirkstošais ūdens, Sprite).

Sagatavošana

Ievietojiet piparmētru un mellenes augstā glāzē, ielejiet cukura sīrupu un samaisiet. Ielieciet 3 laima daiviņas un atcerieties vēlreiz.

Pievienojiet degvīnu un sasmalcinātu ledu, pēc tam samaisiet ar kokteiļa karoti.

Papildiniet ar sodu un izrotājiet ar piparmētru lapiņu.

3 vienkārši kokteiļi ar šampanieti →

9. Karaliskā mohito ar prosecco

Sastāvdaļas

• 10 svaigas piparmētru lapas;
• 80 g sasmalcināta ledus;
• 10 ml svaigi spiestas laima sulas;
• 25 ml cukura sīrupa;
• 50 ml baltā ruma;
• 30 ml prosecco.

Sagatavošana

Ievietojiet piparmētru vīna glāzē un piepildiet līdz augšai ar sasmalcinātu ledu.

Ielejiet laima sulu, cukura sīrupu un rumu, pēc tam pievienojiet prosecco un viegli samaisiet ar kokteiļa karoti.

Pievienojiet nedaudz ledus, ja glāzē vēl ir vieta, un izrotājiet ar piparmētru lapiņu.

Kā atvērt šampanieti ar kailām rokām un daudz ko citu →

10. Nanomohito

Sastāvdaļas

• 150 g sasmalcināta ledus;
• 25 ml svaigi spiestas laima sulas;
• 75 ml cukura sīrupa;
• 60 ml baltā ruma;
• 3 ml Angostura;
• 300 g ledus gabaliņu;
• 20 svaigas piparmētru lapas;
• 6 paipalu olu baltumi;
• 150 ml sodas (dzirkstošais ūdens, Sprite);
• ½ laima;
• 20 g zemeņu;
• 6 g kazenes;
• 5 g avenes.

Sagatavošana

Uzpildiet līdz augšai 4 sasmalcināta ledus kaudzes. Augstā maisīšanas glāzē ielej 10 ml laima sulas, 25 ml cukura sīrupa un ruma.

Pievienojiet angosturu, piepildiet ar ledus gabaliņiem un samaisiet ar kokteiļa karoti. Caur sietiņu lej kaudzēs.

Blendera traukā ievietojiet piparmētru, paipalu olu baltumus, 15 ml laima sulas, 50 ml cukura sīrupa un soda. Sakuļ līdz putām un saliek kaudzēs. Dekorē ar laima daiviņām, ogām un piparmētru lapiņām.

11. Itāliešu mohito ar martini

Sastāvdaļas

• 10 svaigas piparmētru lapas;
• ¹⁄₄ kaļķa;
• 200 g sasmalcināta ledus;
• 20 ml cukura sīrupa;
• 20 ml limoncello;
• 30 ml sausa martini;
• 40 ml baltā ruma;
• 75 ml sodas (dzirkstošais ūdens, Sprite).

Sagatavošana

Ievietojiet piparmētru augstā glāzē, pievienojiet laimu un samaisiet. Gandrīz līdz augšai piepildiet ar sasmalcinātu ledu.

Ielejiet cukura sīrupu, limoncello, martini un rumu. Pievienojiet sodu un samaisiet ar kokteiļa karoti.

Pievienojiet nedaudz ledus, ja glāzē ir vietas, un izrotājiet ar piparmētru lapiņu.