10 receptes vasaras augļu un dārzeņu sulām

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Lifehacker un Scarlett ir sagatavojuši receptes tiem, kam ir apnikušas iepakotās sulas.

Zaļā sula

Sastāvdaļas

• 1 laima;
• ķekars piparmētru;
• 3 selerijas kāti;
• 1 gurķis;
• 4 kivi.

Sagatavošana

Nomizo kivi un laimu un sagriež ceturtdaļās. Pēc tam sasmalciniet seleriju un gurķus. Visas sastāvdaļas izlaiž caur sulu spiedi, pievienojot ķekaru piparmētru. Daudzveidībai piparmētru var aizstāt ar cilantro, pētersīļiem, baziliku vai fenheli.

Apelsīnu limonāde

Sastāvdaļas

• 1 liels apelsīns
• ½ citrona ar miziņu;
• ¼ glāzes minerālūdens.

Sagatavošana

Izvēlieties sulīgāko apelsīnu un citronu. Pēc tam pārgrieziet tos uz pusēm un nomizojiet. Izlaidiet augļus caur sulu spiedi kopā ar nedaudz citrona miziņas. Pievienojiet minerālūdeni, un jums ir atsvaidzinoša limonāde. Saldākiem dzērieniem pievienojiet cukuru un nedaudz kanēļa.

Svaigi augļi un dārzeņi

Sastāvdaļas

• 1 apelsīns;
• ¼ ananāsu;
• 5 selerijas kāti;
• ķekars spinātu;
• 1 ingvera sakne.

Sagatavošana

Nomizo apelsīnu un ananāsus un sagriež mazos gabaliņos. Izlaidiet visas sastāvdaļas caur sulu spiedi. Spinātus labāk likt kopā ar seleriju – tā dos vairāk sulas. Ja jums nepatīk ingvera skarbā garša, šajā receptē varat iztikt bez tā.

Smaržīgi svaigi

Sastāvdaļas

• 2 āboli;
• 200 g avenes;
• 1 nektarīns.

Sagatavošana

Āboliem un nektarīniem izņem kauliņus un sagriež mazos gabaliņos. Atstājiet plānu ābola šķēli dekorēšanai, bet pārējo pēc kārtas izlaidiet caur sulu spiedi. Ielejiet maisījumu glāzē, izrotājiet ar ābolu daiviņu - gatavs! Šis svaigais lieliski izskatīsies Instagram fotoattēlos.

Klasiskā dārzeņu sula

Sastāvdaļas

• 1 bietes;
• 1 liels burkāns;
• 1 zaļā rāceņa;
• ķekars spinātu;
• 3 selerijas kāti.

Sagatavošana

Nomizojiet bietes, burkānus un rāceņus un izlaidiet tos caur sulu spiedi kopā ar seleriju. Pēc tam smalki sagrieziet spinātu ķekaru un pievienojiet maisījumam. Šī barojošā svaigā sula var aizstāt brokastis. Un bietēs esošie antioksidanti detoksēs jūsu ķermeni.

Nostiprinošs maisījums

Sastāvdaļas

• 2 hurmas;
• 200 g ananāsu mīkstuma;
• 1 bumbieris.

Sagatavošana

Pārgrieziet hurmu un bumbieri uz pusēm un noņemiet visas kauliņas un astes. Ananāsus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Izlaidiet hurmu, bumbieri un ananāsus caur sulu spiedi.

Esiet uzmanīgi: hurmu un tās sulu nedrīkst lietot kopā ar aukstu ūdeni un pienu. Šī kombinācija veicina cieto pārtikas gabalu veidošanos un kavē zarnu caurlaidību.

Pikanta tomātu sula

Sastāvdaļas

• 4 tomāti;
• 1 čili pipars;
• sāls.

Sagatavošana

Čili piparus nomizo no sēklām, tomātus sagriež četrās daļās. Izlaidiet visu caur sulu spiedi. Pievienojiet sāli pēc garšas. Varat eksperimentēt: čili vietā izmantojiet bulgāru, bet sāls vietā - cukuru, maltus piparus vai koriandru.

Dedzinošs maisījums

Sastāvdaļas

• 1 ābols;
• 5 selerijas kāti;
• 1 citrons;
• 1 ingvera sakne;
• 1 tējkarote kurkumas pulvera

Sagatavošana

Ābolu un citronu nomizo, sagriež gabaliņos. Izlaidiet seleriju, ābolu un citronu, un pēc tam ingveru caur sulu spiedi. Ielejiet sulu glāzē, pa virsu uzkaisiet kurkumu un samaisiet.

Biešu-gurķu sula

Klasiskā svaigu dārzeņu recepte. Gurķi nodrošina ūdeni sulai, bet bietes nodrošina antioksidantus un bagātīgu bordo krāsu.

Sastāvdaļas

• 3 gurķi;
• 2 bietes;
• 1 burkāns.

Sagatavošana

Dārzeņus nomizo, pēc tam sagriež mazos gabaliņos. Gurķus, bietes un burkānus izlaidiet caur sulu spiedi. Gatavai sulai varat pievienot dažus pilienus citrona sulas. Ja gribas vairāk svaiguma, burkānu var aizstāt ar ābolu.

Sajauciet pretstresu

Sastāvdaļas

• 250 g ananāsu;
• 2 selerijas kāti.

Sagatavošana

Pirms sulas spiešanas pārliecinieties, vai ananāsi ir pietiekami svaigi. Lai to izdarītu, apskatiet lapas: tām jābūt bagātīgi zaļā krāsā. Ja viss ir kārtībā, nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Noskalojiet seleriju ar ūdeni. Visas sastāvdaļas izlaiž caur sulu spiedi.

Lifehacker un Scarlett pasniedz receptes balvas

Dalies ar savu augļu, ogu un dārzeņu sulas vai sorbeta recepti, lai iegūtu iespēju laimēt vienu no sešām Scarlett sulu spiedēm. Noklikšķiniet uz zemāk esošās veidlapas, piesakieties, izmantojot savu VKontakte vai Facebook profilu, un iesniedziet recepti vienā no divām kategorijām:

• Sulas. Augļi, dārzeņi, augļi un dārzeņi – svaigi, veselīgi un garšīgi.
• Sorbets. No saldētiem augļiem un ogām gatavoti deserti ir lielisks kārums jebkurā gadalaikā.

Jo detalizētāk un oriģinālāk ir aprakstīts gatavošanas process, jo lielāka iespēja tikt pie balvas. Katrā kategorijā Scarlett žūrija izvēlēsies trīs uzvarētājus. Viņi saņems Scarlett sulu spiedes.