RECEPTES: Olbaltumvielu konfektes

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 02:22

Olbaltumvielu pulveri var izmantot ne tikai kokteiļiem, bet arī kā lielisku saistīšanas bāzi enerģijas bumbiņām, kuras ir ērti uzkost pirms treniņa. Līdzās 5 gramiem olbaltumvielu katrā no šīm konfektēm jūs iegūsit augu tauku un ogļhidrātu porciju no zemesriekstu sviesta un tumšās šokolādes.

Sastāvdaļas:

• ¾ glāzes (190 g) zemesriekstu sviesta
• 1 ēdamkarote mandeļu miltu
• ½ glāzes proteīna pulvera
• 15 ml ūdens vai piena;
• 20 g tumšās šokolādes.

Pirmais solis ir sasmalcināt šokolādi. Var izmantot arī gatavu šokolādi vai kakao skaidiņas.

Sajauc proteīna pulveri ar mandeļu miltiem. Mandeļu miltus varat aizstāt ar jebkuriem riekstu miltiem vai līdzīgu daudzumu pilngraudu miltu. Tiesa, pēdējais gatavajā gardumā var būt nedaudz rūgts.

Pievienojiet zemesriekstu sviestu vai jebkuru zemesriekstu sviestu un visu samaisiet.

Iegūtajam maisījumam pievieno šķidrumu – ūdeni vai pienu. Maisīšanas laikā koncentrējieties uz savām sajūtām: ja maisījums ir sauss un drūp, mēģinot no tā izveidot bumbiņu, tad pievienojiet vairāk šķidruma, pretējā gadījumā pievienojiet miltus vai olbaltumvielas.

Kad makaroni gatavi, sajauc tos ar šokolādes skaidiņām un sarullē mazās bumbiņās. Nosūtiet tos uz apmēram stundu saldētavā, pēc tam pārnesiet traukā un uzglabājiet ledusskapī.