Kā izvēlēties meloni un ar ko to labāk neēst

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Ja izvēloties ne pārāk pareizu arbūzu, jūs riskējat to iegūt vai nu zaļā (un nesaldinātā) formā, vai jau pārgatavojušos ar kokvilnas mīkstumu, tad ar meloni viss ir nedaudz sarežģītāk. Tas ir, atlases parametri ir ļoti vienkārši, bet nepareizas melones sekas, manuprāt, ir sliktākas nekā arbūzam.

Kā izvēlēties pareizo

1. Smarža. Laba nogatavojusies melone smaržo pēc medus. Ja smaržas nav vispār, melone smaržo tikai pēc zaļumiem vai smarža jau ir nepatīkama, labāk atlikt šādu meloni.

2. Izskats. Melonei nedrīkst būt iegriezumi, iespiedumi, plaisas un plankumi. Mīkstums zem plankumiem un iespiedumiem var būt rūgts. Turklāt saldās melones mīkstums ir lieliska augsne dažādām ne pārāk patīkamām baktērijām. Jūs nevēlaties iegūt kuņģa problēmas, vai ne?

3. Skaņa. Pieskaroties melonei, tai vajadzētu radīt blāvu skaņu.

4. Elastība. Ja ar pirkstiem piespiežat mizu, melonei vajadzētu nedaudz atsperties. Ja tas ir stingrs, tad tas joprojām ir zaļš. Ja gluži pretēji, pirksti izkrīt, tad melone ir pārgatavojusies un drīz sabojāsies. Turklāt pie ādas tas var izrādīties rūgts.

Ar ko nevajadzētu kombinēt

1. Piena un raudzētie piena produkti.

2. Alkohols.

3. Auksts ūdens.

Ēdot meloni kopā ar iepriekš minētajiem produktiem, jūs riskējat tualetē izlasīt visu literatūru, kas tur uzkrājusies. Tā kā melone ir diezgan smags ēdiens, vislabāk to baudīt starp ēdienreizēm. Pilnīgi tukšā dūšā vai tūlīt pēc ēšanas to labāk neēst.

Melones lietošana nav ieteicama cilvēkiem ar kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptiskās čūlas paasinājumu, cilvēkiem ar cukura diabētu. Nav vēlams to ēst barojošām mātēm.

Nekādā gadījumā nepērciet meloni no letēm, kas atrodas gar ceļu (it īpaši blakus noslogotai šosejai), negrieziet meloni (jūs nezināt, cik ilgi tā ir bijusi šādā formā). Nemēģiniet tirgū esošo meloni ar nazi, kā jau tika minēts iepriekš, tās mīkstums ir lielisks biotops dažādām baktērijām, kur dzīvot un vairoties. Iedomājieties, cik daudz ir sakrājies uz pārdevēja naža.

Aizstāvot meloni, gribu teikt, ka tā ir bagāta ar dzelzi, kāliju, magniju, kalciju, vitamīniem P un C. Šī ir ļoti garšīga aterosklerozes, sirds un asinsvadu slimību profilakse, pazemina holesterīna līmeni asinīs, ir labs nomierinošs līdzeklis un labs slāpju remdētājs.