Kā pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Lai pagatavotu kartupeļus, jums nav jāizmanto fritieris un jātērē daudz eļļas. Izmēģiniet mūsu recepti cepšanai cepeškrāsnī. Mēs deram, ka jums tas patiks!

Tātad, lai iegūtu garšīgus un veselīgus frī kartupeļus ar kraukšķīgu un ēstgribu garozu, jums ir nepieciešams:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250°C vai nedaudz augstāk.
2. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru.
3. Kartupeļus nomizo, nomazgā, labi nosusina un sagriež sloksnēs.
4. Garšojiet ar sāli un pipariem.
5. Bļodā viegli sakuļ olas baltumu ar šķipsniņu sāls un kārtīgi sarullē tajā sagrieztos kartupeļus.
6. Uzkarsē cepešpannu un liek virsū kartupeļus. Pa virsu apkaisa neapstrādātas sezama sēklas.
7. Nosūtiet uz cepeškrāsni un pagatavojiet tur līdz zeltaini brūnai.

Laiku pa laikam samaisiet kartupeļus. Ideālā gadījumā tikai vienu reizi, kad apakšdaļa ir garoza. Ja cepeškrāsnī ir grils, tad to var ieslēgt uz pāris minūtēm un kartupeļus neapgriezt.

Veselīgs ēdiens var būt ne tikai viegli pagatavojams, bet arī garšīgs. Galvenais ir zināt dažus noslēpumus. Tev tāds ir? Dalies, neesi mantkārīgs!