6 gardas brokastis laiskai nedēļas nogalei

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Lai pagatavotu šos ēdienus, nav ilgi jāstāv pie plīts. Maksimums 15 minūtes - un jūs varat ieturēt brokastis. Tas nevarētu būt vieglāk!

1. Malas ar foreli

Sastāvdaļas:

• 200 g biezpiena;
• kūpinātu foreļu iepakošana;
• 4 malas;
• salātu lapas;
• garšvielas.

Sagatavošana

Laiks: 5 minūtes.

Malas ir labs aizstājējs tipiskām sviestmaizēm. Šī ir somu rupjmaize, kas lieliski sader ar sarkanajām zivīm. Malas apziež ar sieru, pievieno salātus un sasmalcinātu zivi. Apkaisa ar zaļumiem un garšaugiem. Var pagatavot arī saldas maliņas: uz biezpiena sieriņa uzliek sasmalcinātu bumbieri un rukolu, pārkaisa ar rīvētiem riekstiem un pievieno nedaudz medus.

2. Auzu pārslas ar augļiem

Sastāvdaļas:

• ½ glāzes auzu pārslu;
• 1 glāze piena;
• cukurs pēc garšas;
• šķipsniņa sāls;
• 1 banāns vai cits auglis pēc garšas.

Sagatavošana

Laiks: 10 minūtes.

Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno graudaugus, sāli un cukuru. Vāra 5-7 minūtes uz lēnas uguns. Gatavajai putrai pievieno sasmalcinātus augļus, riekstus, ievārījumu un jebkurus citus piedevas. Klasika!

3. Bruschetta ar rukolu

Sastāvdaļas:

• 4 šķēles baltmaizes;
• 50 g rukolas;
• Ķiršu tomāti;
• 200 g biezpiena;
• 100 g bekona;
• garšaugi un garšvielas.

Sagatavošana

Laiks: 10 minūtes.

Maizes šķēles viegli apgrauzdē, ļauj atdzist. Uzsmērē uz siera, virsū liek rukolu, smalki sagrieztus tomātus, bekonu.

4. Vaniļas pankūkas

Sastāvdaļas:

• 3 olas;
• 3 glāzes piena;
• 350 g miltu;
• 100 g cukura;
• 3 g vanilīna (6 g vaniļas cukura);
• ½ tējkarotes sāls;
• saulespuķu eļļa.

Sagatavošana

Laiks: 15 minūtes.

Sajauc un saputo visas sastāvdaļas. Cep uz vidēji lielas uguns. Kur ir slinkāks?

5. Pita ar dārzeņiem

Sastāvdaļas:

• 2 pitas;
• Ķiršu tomāti;
• zaļumi;
• salātu lapas;
• marinēti gurķi;
• 100 g siera;
• majonēze;
• garšaugi un garšvielas.

Sagatavošana

Laiks: 5 minūtes.

Sasmalciniet tomātus, garšaugus, gurķus. Ievietojiet salātus pitā. Apvienojiet majonēzi, garšaugus, garšvielas un dārzeņus. Viegli ievietojiet pildījumu pitas iekšpusē. Uzkarsē mikroviļņu krāsnī un pasniedz. Pitai var pievienot pilnīgi jebkuru ēdienu, galvenais nepārspīlēt ar daudzumu. Ja pita saplīst, visas sastāvdaļas izkritīs un trauks tiks sabojāts.

6. Olu kultenis ar tomātiem

Sastāvdaļas:

• 2 olas;
• 2 tomāti;
• saulespuķu eļļa;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana

Laiks: 10 minūtes.

Tomātiem noņem mizas un apcep eļļā, ik pa laikam apmaisot, 5 minūtes. Pēc tam pannā salauž olas, pievieno garšvielas un atstāj uz pāris minūtēm zem slēgta vāka. Lai dažādotu olas, varat tās pagatavot olīveļļā vai pievienojot citronu sulu.