Veselīgs uzturs: kā iemācīties mīlēt veselīgu pārtiku

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Gandrīz katra cilvēka dzīvē pienāk brīdis, kad viņš domā par veselīgu uzturu. Dažkārt tas notiek kādu veselības problēmu dēļ vai nāk kompleksa atziņa, ka nav iespējams iemest sevī neprātīgi garšīgas un ļoti kaitīgas lietas bez sekām ķermenim.

Veselīgs uzturs nedrīkst likt jums justies atņemts. Veselīgs ēdiens var būt lēts un ātri pagatavojams.

Lai padarītu veselīgu uzturu par ieradumu, sāciet ar nelielām, vienkāršām izmaiņām.

Apvienojiet to, kas jums patīk, ar jaunu, veselīgu pārtiku

Daudzi gādīgi vecāki saviem bērniem izmanto šo gudro triku: paslēpj veselīgus dārzeņus kaut ko saldu. Un, lai gan tas ne vienmēr izdodas labi, ideja ir diezgan saprātīga. Izejot šo ceļu, mēs iesakām mēģināt apvienot iecienīto ēdienu ar to, ko vēlaties iekļaut savā uzturā.

- Kāposti ir viens no tiem spēcīgajiem superproduktiem, kas jums pat varētu patikt, ja tos gatavojat ar bekonu vai desu.

“Labi, jā, speķis padara jebkuru ēdienu garšīgāku. Arī ēdiena garšu var uzlabot, pievienojot mērenu siera daudzumu.

Viens diezgan nesens pētījums atklāja, ka avokado pievienošana burgeram var samazināt sarkanās gaļas kaitīgo ietekmi.

- Apvienojot brokoļus ar sinepēm, var ne tikai uzlabot brokoļu garšu, bet arī palielināt to uzturvērtību.

- Uzklājot dārzeņus uz makaronu (makaronu) šķīvja, tie kļūs mazāk riebīgi. Tāpat, tā vietā, lai lietotu kečupu, izmēģiniet pesto vai citu veselīgu mērci.

– Kā jau minēts, kad runājām par veselīgu pārtiku, tas ne vienmēr asociējas ar ilgu gatavošanas procesu. Vienkāršākais un ātrākais variants ir smūtiji. Spinātus var pat negaršot, ja tos apvieno ar augļiem un citām sastāvdaļām.

– Dažiem cilvēkiem nepatīk veselīgs ēdiens, jo tas viņiem šķiet bezgaršīgs. Lai atrisinātu šo problēmu, iegādājieties labākas kvalitātes produktus (jo svaigāki, jo labāk; lauksaimnieku tirgi, lai palīdzētu).

Izmēģiniet dažādas gatavošanas metodes

- Cepts ziedkāposti vai brokoļi (nevis sautēti vai tvaicēti) ir īsts atklājums. Nopietni! Ja vēl neesat to izmēģinājis, izmēģiniet to.

- Konservētu dārzeņu vietā (mīkstie sparģeļi ir vienkārši pretīgi), izmēģiniet svaigus vai saldētus. Dažos gadījumos saldēti dārzeņi ir pat garšīgāki par svaigiem.

- Jums var nepatikt noteikta veida jūras veltes vai to īpašības (trekns lasis vai svaiga austere), taču ir daudzas lietas, ko varat izmēģināt, piemēram, mīkstākas baltās zivis, tostarp tilapija.

- Kāpostu čipsi pēc garšas ir pārsteidzoši līdzīgi citiem, mazāk veselīgiem čipsiem. Gadās, ka pat cilvēki, kas ēd tikai tīrradņus, tos ēd ar prieku.

– Dažreiz zīmolam ir nozīme. Apskatiet "Pārbaudes pirkums".

- Daži cilvēki zvēr, ka sulu spiede ir mainījusi attieksmi pret dārzeņiem, kurus viņi agrāk ienīda. Mēģiniet pagatavot sulu.

- Ja dārzeņu garša jums šķiet pārāk intensīva, izmēģiniet tos jaunus.

Ēdiet vairāk veselīgas pārtikas, kas jums patīk (un samaziniet mazāk veselīgas pārtikas daudzumu)

Nevajag sevi piespiest iepatikties kāpostiem vai jebkam citam, kas negaršo. Ēst veselīgi var vienkārši nozīmēt palielināt diētu ar veselīgu pārtiku, kas jums patīk. Ēdiet ierasto ēdienu un palieliniet dārzeņu daudzumu, kā arī samaziniet gaļas un ogļhidrātu daudzumu. Daži cilvēki iesaka sākt, vienkārši dubultojot dārzeņu daudzumu parastajā uzturā un ēdienreizēs.

Vēl viena iespēja ir dienas bez gaļas.

Ar visu veidu labiem ieradumiem jums ir lielāka iespēja gūt panākumus veselīgā uzturā, ja sākat pieradināt sevi pakāpeniski vai veicot īsus “izbraucienus”.

Pērciet lauksaimniecības produktus

Lielajās Krievijas pilsētās noteikti ir tiešsaistes veikali, kur var pasūtīt veselīgus īstus lauksaimniecības produktus. Piemēram, apskatiet The Village pārskatu par šiem veikaliem.

Padariet savu ēšanas pieredzi patīkamāku

Sarīko vakariņas ar draugiem (palīdz, ja arī viņi ēd veselīgu pārtiku), grilē dārzeņus. Tagad jūs esat uzmanīgāks pret ēdienu, kas nozīmē, ka varat paplašināt savas garšas izvēles ar kaut ko noderīgu.

Visbeidzot, mēģiniet neizdarīt sev pārāk lielu spiedienu, ja vienīgais, kas jums šķiet pievilcīgs, ir steiks un kartupeļi. Ceļš uz panākumiem ikvienā darbā ir noteikts mazos soļos. Agri vai vēlu tiksi galā!

Bezmaksas tulkojums.