10 garšīgi rullīši ar visdažādākajiem pildījumiem

2023 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-07-28 10:40

Apetīti rosinošas uzkodas no šķiņķa, gurķiem, pankūkām, lavaša, zivīm un citiem.

1. Šķiņķa rullīši ar sieru, olām un korejiešu burkāniem

Sastāvdaļas

• 2 olas;
• 1 kausētais siers (90 g);
• 1-2 ēdamkarotes korejiešu burkānu;
• 1-2 ēdamkarotes majonēzes;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• jebkuri zaļumi - pēc izvēles, pēc garšas;
• 200 g šķiņķa.

Sagatavošana

Olas cieti novāra, atdzesē un nomizo. Olas un auksto sieru sarīvē uz smalkās rīves vai sagriež kubiņos. Smalki sagrieziet burkānus. Visām šīm sastāvdaļām pievienojiet majonēzi un piparus un samaisiet. Var likt kādu sasmalcinātu zaļumu.

Sagrieziet šķiņķi ļoti plānās šķēlēs. Jūs varat ņemt gatavu griezumu. Uz katras šķiņķa šķēles uzliek kādu pildījumu un sarullē rullī. Ja tie sadalās, nostipriniet ar iesmiem. Ja vēlaties, dekorējiet ar zaļumiem.

2. Gurķu rullīši ar krēmsieru un sarkano zivi

Sastāvdaļas

• 90 g kūpinātu sarkano zivju;
• daži diļļu zariņi;
• 220 g krējuma siera;
• ½ tējkarotes žāvētu ķiploku;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 2 garie gurķi.

Sagatavošana

Zivi sagriež mazos gabaliņos, sasmalcina dilles. Apvienojiet tos ar krējuma sieru, ķiplokiem un pipariem. Sagrieziet gurķus gareniski ļoti plānās sloksnēs. Eļļojiet katru ar pildījumu, tikai īsi no malas, un sarullējiet tos ruļļos.

3. Lavaša rullīši ar korejiešu burkāniem, šķiņķi un tomātu

Sastāvdaļas

• 200 g šķiņķa;
• 2-3 tomāti;
• 1 plāna pitas maize;
• 2-3 ēdamkarotes majonēzes;
• 150 g korejiešu burkānu;
• 1/2 ķekars diļļu - pēc izvēles.

Sagatavošana

Šķiņķi un tomātus sagriež nelielos kubiņos. Izritiniet pitas maizi un apsmērējiet to ar majonēzi. Uz tā izklāj šķiņķi, tomātus un burkānus. Var pievienot sasmalcinātas dilles. Viegli sarullējiet pitas maizi un sagrieziet šķēlēs.

4. Olu pankūku rullīši ar krabju nūjiņām un sieru

Sastāvdaļas

• 3 olas;
• 1-2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 100 g cietā siera;
• 3 krabju nūjiņas;
• 1-2 ēdamkarotes majonēzes;
• daži diļļu zariņi.

Sagatavošana

Sakuļ vienu olu ar putojamo slotiņu un uzklāj uz pannas karstās eļļas. Viegli apcep no abām pusēm, veidojot pankūku. Cep vēl divas vienādas un atdzesē.

Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Iztiniet katru krabju nūju un novietojiet tās atsevišķi uz pankūkām. Pārkaisa ar sieru, pārklāj ar majonēzes sietu un sasmalcinātām dillēm. Katru pankūku sarullē stingrā rullī un sagriež vairākos gabalos.

5. Gurķu rullīši ar šķiņķi, sieru un avokado

Sastāvdaļas

• 1 mazs avokado;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 2 tējkarotes laima sulas
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 2 garie gurķi;
• 100-150 g šķiņķa;
• 6-8 plānas siera šķēles;
• daži pētersīļu zariņi.

Sagatavošana

Sasmalciniet avokado mīkstumu ar dakšiņu. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, laima sulu, sāli un piparus un samaisiet. Izmantojot dārzeņu griezēju vai citu ierīci, sagrieziet gurķus gareniski ļoti plānās, vienmērīgās sloksnēs. Jums būs nepieciešami apmēram 15 no tiem.

Izklājiet sloksnes uz tāfeles tā, lai garās malas nedaudz pārklātos. Pārklājiet gurķus ar sasmalcinātu avokado. Virsū izklāj plānas šķiņķa šķēles, virsū uzliek sieru. Pēc tam viegli sarullējiet stingrā rullī, sākot no garās puses.

Sagrieziet ruļļus vairākos gabalos un nostipriniet ar zobu bakstāmajiem. Pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

6. Šķiņķa rullīši ar tunci, olām un pipariem

Sastāvdaļas

• 4 olas;
• 100 g konservētu tunzivju;
• 1 svaiga vai marinēta paprika
• 3-4 ēdamkarotes majonēzes + dekorēšanai (pēc izvēles);
• 200-250 g šķiņķa;
• vairākas olīvas - dekorēšanai, pēc izvēles.

Sagatavošana

Olas cieti novāra, atdzesē un nomizo. Sasmalciniet olas un zivis ar dakšiņu. Pipari sagriež mazos kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc ar majonēzi.

Sagrieziet šķiņķi ļoti plānās šķēlēs - varat izmantot sagrieztu griezumu. Uz katra kumosa liek pildījumu un sarullē. Ja vēlaties, dekorējiet ar majonēzi un olīvām.

Atzīmēt grāmatzīmi?

10 mutē laistoši salāti ar tunča konserviem

7. Sarkanās zivs maizītes ar krēmsieru

Sastāvdaļas

• 200 g kūpinātu sarkano zivju;
• 100-150 g krējuma siera;
• 2 tējkarotes citrona sulas - pēc izvēles;
• daži pētersīļu zariņi.

Sagatavošana

Sagrieziet zivis garās šķēlēs. Ja vēlaties, sajauciet sieru ar citronu sulu. Zivi apsmērē ar sieru, sarullē ar ruļļiem un nostiprina ar iesmiem. Dekorējiet uzkodu ar pētersīļiem.

Vai jūs vēlētos palutināt savus mīļotos?

10 vistas rullīšu receptes, kas pie galda pulcēs visu ģimeni

8. Gurķu rullīši ar fetu, pipariem un tomātu

Sastāvdaļas

• ½ bulgāru piparu;
• 1 tomāts;
• 200 g fetas;
• sāls pēc garšas;
• 2 garie gurķi;
• vairākas zaļo sīpolu spalvas nav obligātas.

Sagatavošana

Sagrieziet piparus un nomizotus tomātus mazos gabaliņos. Fetu samīca ar dakšiņu un sajauc ar dārzeņiem. Sāls.

Sagrieziet gurķus gareniski ļoti plānās sloksnēs. Pārklājiet daļu pildījuma pāri malai un sarullējiet. Ja nepieciešams, nostiprina ar iesmiem vai pārsien ar plānām sīpolu spalvām.

Mācīties jaunas receptes?

10 cukīni rullīši ar sieru, vistu, biezpienu, olām u.c

9. Tortiljas rullīši ar avokado, tomātu un krēmsieru

Sastāvdaļas

• 1 avokado
• 1 mazs tomāts;
• 60 g krējuma siera;
• daži pētersīļu zariņi;
• 1 tējkarote laima sulas
• ½ tējkarotes žāvētu ķiploku vai 1 svaigu krustnagliņu
• ½ tējkarotes paprikas;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• 2 tortiljas.

Sagatavošana

Avokado un tomātu mīkstumu sagriež nelielos kubiņos. Pievieno sieru, sasmalcinātus pētersīļus, laima sulu, kaltētu vai svaigu sasmalcinātu ķiploku, papriku, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet. Izklājiet pildījumu pār tortiljām. Sarullējiet tos un sagrieziet vairākos gabalos.

Eksperimentēt?

Kā pagatavot pavasara rullīšus – vieglu Āzijas uzkodu

10. Desu rullīši ar krēmsieru, papriku un olīvām

Sastāvdaļas

• 150-200 g salami vai citas desas;
• 230 g krējuma siera;
• ½ bulgāru piparu;
• daži pētersīļu zariņi;
• sauja olīvu.

Sagatavošana

Sagrieziet desu ļoti plānās šķēlēs. Jūs varat izmantot gatavas šķēles. Uzklājiet uz galda pārtikas plēvi un izklājiet šķīvjus, kas pārklājas viena ar otru, lai iegūtu taisnstūri.

Viegli apsmērējiet desu ar krēmsieru. Vienā šaurajā pusē liek mazus piparu gabaliņus, vidū sakapātus pētersīļus un tad olīvu gabaliņus.

Visu sarullējiet stingrā rullī, izmantojot plastmasas apvalku. Aplīmējiet malas ar foliju un ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas. Pēc tam sagriež porcijās ruļļos.

Lasi arī??

• 12 vienkāršas uzkodas, kas palīdzēs jebkurā situācijā
• 10 receptes karstiem un aukstiem baklažānu rullīšiem
• 11 gardas alus uzkodas veikala čipsu nogurdinātajiem
• 12 gardas uzkodas sarkanvīnam un baltvīnam
• 12 oriģinālas uzkodas svētku galdam