7 iemesli, kāpēc ēst vairāk C vitamīna pārtikas

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Galvenais nepārspīlēt.

C vitamīns ir ārkārtīgi svarīgs un būtisks mikroelements mūsu veselībai. It īpaši, ja ņem vērā, ka organisms to neražo pats, un mums tas ir jāsaņem pietiekamā daudzumā no pārtikas vai farmaceitiskajiem produktiem.

Speciālisti iesaka dienā uzņemt 90 mg C vitamīna vīriešiem un 75 mg sievietēm. Un šeit ir septiņi zinātniski pierādīti iemesli, kāpēc jums tas jādara.

1. Hronisku slimību riska samazināšana

C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, kas uzlabo ķermeņa dabisko aizsardzību.

Antioksidanti ir vielas, kas stimulē imūnsistēmu. Tie aizsargā ķermeņa šūnas no kaitīgām molekulām - brīvajiem radikāļiem.

Brīvie radikāļi uzkrājas organismā un var izraisīt stāvokli, ko sauc par oksidatīvo stresu. Tas, provocējot veselīgu šūnu iznīcināšanu, galu galā noved pie dažādām hroniskām slimībām.

Pētījumi liecina, ka C vitamīna palielināšana uzturā var paaugstināt antioksidantu līmeni asinīs līdz pat trešdaļai. Tas palīdz organismam pašam cīnīties ar iekaisumu un samazina bīstamu slimību risku. Piemēram, sirds un asinsvadu.

2. Cīņa ar augstu asinsspiedienu

Pastāvīgi augsts asinsspiediens apdraud hroniskas sirds slimības. Un tie ir galvenais nāves cēlonis visā pasaulē.

Pētnieki ir atklājuši, ka C vitamīns pazemina asinsspiedienu, atslābinot asinsvadu sienas.

Protams, hipertensijas ārstēšanā nevajadzētu paļauties tikai uz vitamīnu. Vēl ir jāpierāda, vai tas saglabā pozitīvu ietekmi uz asinsspiediena līmeni ilgtermiņā. Tomēr tas joprojām ir lielisks līdzeklis asinsvadu tonusa uzturēšanai.

3. Sirds slimību riska samazināšana

Ir daudzi faktori, kas palielina bīstamu sirds slimību risku. Piemēram, tas pats augsts asinsspiediens un augsts holesterīna līmenis. C vitamīns palīdz cīnīties ar šiem faktoriem un samazina to rašanās risku.

Tādējādi vairāku veikto pētījumu analīze parādīja, ka cilvēkiem, kuri vairākas nedēļas lietoja lielas C vitamīna devas, bija par ceturtdaļu mazāks sirds slimību risks, salīdzinot ar tiem, kuri to nelietoja.

4. Aizsardzība pret podagru

Podagra ir sāpīgs locītavu iekaisums un pietūkums. Tās simptomi parādās, kad paaugstinās urīnskābes līmenis asinīs.

Šī skābe ir organisma atkritumprodukts, bet, kad tās kļūst par daudz, tā kristalizējas un nogulsnējas locītavās. Tas izraisa akūtu sāpju lēkmes.

Pētījumi liecina, ka C vitamīns palīdz samazināt urīnskābes daudzumu asinīs un tādējādi aizsargā pret podagras lēkmēm.

5. Dzelzs deficīta profilakse

Dzelzs ir būtisks ķermeņa elements, kas nepieciešams sarkano asins šūnu veidošanai un skābekļa transportēšanai visā ķermenī.

C vitamīns arī veicina labāku dzelzs uzsūkšanos no pārtikas. Mikroelements, kas atrodams, piemēram, augu izcelsmes pārtikas produktos, C vitamīns pārvēršas viegli uzsūcas formā organismā. Tas ir svarīgi tiem, kas neēd gaļu, kas ir galvenais dzelzs avots.

Kopumā pietiekama C vitamīna uzņemšana samazina anēmijas risku, un tas ir īpaši izdevīgi cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz dzelzs deficītu asinīs.

6. Palielināt imunitāti

C vitamīnam ir vairākas svarīgas lomas imūnsistēmā.

• Stimulē balto asins šūnu jeb balto asins šūnu veidošanos, kas palīdz aizsargāt organismu no infekcijām.
• Palīdz baltajām asins šūnām funkcionēt efektīvāk, aizsargājot tās no brīvajiem radikāļiem.
• Tas tiek aktīvi transportēts uz ādu, kur tas darbojas kā antioksidants un stiprina ādas aizsargsistēmas.
• Paātrina ādas brūču dzīšanas procesu.

Turklāt zems C vitamīna līmenis organismā ir tieši saistīts ar veselības stāvokli. Tātad, pētot pacientus ar pneimoniju, eksperti atklāja, ka tā piedevas palīdz saīsināt atveseļošanās laiku.

Piemēram, saaukstēšanās gadījumā C vitamīns var paātrināt atveseļošanos par 8% pieaugušajiem un 14% bērniem. Tajā pašā laikā, pretēji izplatītajam nepareizajam priekšstatam, viņš to nespēj novērst.

7. Atmiņas pasliktināšanās novēršana

Par demenci sauc spēju normāli domāt, atcerēties un atcerēties informāciju, kas noved pie nespējas pielietot praktiskās iemaņas un pat veikt ierastās ikdienas darbības. Tas galvenokārt sastopams gados vecākiem cilvēkiem. Kopumā no tā cieš vairāk nekā 35 miljoni cilvēku visā pasaulē.

Oksidatīvais stress, kas bieži izraisa hronisku iekaisumu, var palielināt demences attīstības risku. Un tas ir īpaši bīstami, ja tie ietekmē smadzenes un muguras smadzenes, kā arī citus svarīgus nervu sistēmas orgānus.

C vitamīns spēj aktīvi cīnīties ar oksidatīvo stresu. Tāpēc normālas domāšanas un informācijas iegaumēšanas spējas pārkāpums ir tieši saistīts ar šī mikroelementa trūkumu. Patērējot pietiekami daudz, tam ir aizsargājoša iedarbība.

Zinātnieki nav vienisprātis par to, kas ir izdevīgāk: mākslīgie uztura bagātinātāji vai īpaša bagātināta diēta. Bet, ja jūs jau ievērojat diētu, kas bagāts ar C vitamīnu, jums nevajadzētu papildus ķerties pie aptiekas līdzekļiem.

Tātad, tā pārpalikums organismā var, piemēram, palielināt acu slimību risku. Tāpēc vienmēr konsultējieties ar savu ārstu par lielu vitamīnu devu lietošanu.