6 pārtikas alerģiju pazīmes, kuras nevajadzētu ignorēt

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Pat ja bērnībā nekritāt uz zemenēm, uzmanieties, vai pēkšņi nerodas pārtikas alerģijas.

Viens no populārajiem medicīnas maldiem ir tāds, ka pārtikas alerģijas galvenokārt ir zīdaiņu prerogatīva. Tieši viņus visbiežāk klāj izsitumi no citrusaugļiem, nieze no šokolādes un vemšana no brokoļiem. Ar vecumu alerģijas simptomi bieži samazinās, un alerģijas slimnieku skaits, šķiet, samazinās. Bet tā tikai šķiet.

Saskaņā ar pārtikas alerģiju statistiku pieaugušo vidū ir aptuveni tikpat daudz alerģiju kā bērnu.

Patiesība ir tāda, ka pārtikas alerģijas var attīstīties jebkurā vecumā. Ieskaitot tos, kurus ēdāt gadiem ilgi bez problēmām un pat, iespējams, uzskatījāt par saviem iecienītākajiem ēdieniem.

Kāpēc tas notiek, zinātne vēl nezina. Vienkārši imūnsistēma kādā brīdī kļūst traka un sāk uzbrukt apēstam ēdienam, uzskatot to par nāvējošu. Ēdiens nekas, tie jau ir apēsti. Bet tāda organisma saimniekam acīmredzami ir slikti.

Pārtikas alerģijas viltība ir tāda, ka tā ir neparedzama: tā rodas jebkurā laikā un izpaužas dažādos veidos. Tas vienlīdz labi var ietekmēt ādu, gļotādas, gremošanas traktu, elpošanas sistēmu un pat sirdi – atkarībā no tā, kur imūnsistēma nolemj atbrīvot vairāk antivielu un histamīna.

Neskaidrību papildina fakts, ka pirmā alerģiskā reakcija uz produktu var atšķirties no otrās, bet otrā no trešās. Ķermenis izmēģina dažādus veidus, kā tikt galā ar "toksīna" produktu, un tas rada apjukumu.

Dažreiz alerģija ir acīmredzama. Ēda zemesriekstus - un, piemēram, ienāca smacējošā klepus. Šeit ir acīmredzams gan produkts, gan reakcija uz to. Bet bieži vien jums var būt aizdomas par pārtikas alerģiju ar daudz mazāk acīmredzamiem simptomiem.

6 neparastas pārtikas alerģiju pazīmes

Pievērsiet uzmanību šādiem simptomiem. Ja varat tos saistīt ar kādu pārtikas produktu lietošanu, iespējams, mēs runājam par jūsu pārtikas alerģiju.

1. Jūsu āda dažreiz niez

Niezei var būt vairāki desmiti cēloņu, sākot ar nepiemērotu, ādu kairinošu apģērbu un beidzot ar diabētu vai aknu slimībām. Taču niezoši plankumi, kas dažkārt parādās uz rokām, pēdām, locītavām vai ap lūpām, var arī liecināt par imūnreakciju pret noteiktiem pārtikas produktiem.

2. Jūs laiku pa laikam pamanāt vājumu un lēnu pulsu

Pārtikas alerģijas var izraisīt asinsspiediena pazemināšanos ar pārtikas alerģijām. To var pamanīt pēc netiešām pazīmēm: neliels vājums un palēnināts pulss. Ja novērojat līdzīgus simptomus pēc nākamās ēdienreizes – padomājiet par to izcelsmi.

3. Uzreiz pēc ēšanas niez mute vai ir neliels sauss klepus

Pārtikas alerģijas dažreiz izraisa arī niezi mutē vai iekaisis kakls. Bieži vien šo reakciju provocē dārzeņi un augļi, kas satur ziedputekšņiem līdzīgas olbaltumvielas.

Vairumā gadījumu šāds alerģisks klepus izzūd dažas minūtes pēc alergēna produkta lietošanas. Tāpēc cilvēki tam nepievērš uzmanību, uzskatot to par nelaimes gadījumu.

4. Kaut kas neļauj norīt

Sasprindzinājums krūtīs, apgrūtināta rīšana var būt eozinofīlā ezofagīta izpausmes Eozinofīlais ezofagīts. Tas ir stāvokļa nosaukums, kurā imūnsistēma, reaģējot uz draudiem, ko tā iedomājas, nosūta lielu skaitu balto asins šūnu (eozinofilu) uz barības vadu. Tas izraisa iekaisuma reakciju un pietūkumu, apgrūtinot pārtikas gabalu nokļūšanu no mutes uz kuņģi.

5. Dažkārt pēc ēšanas steidzami jāiet uz tualeti

Šajā gadījumā nav nepieciešams runāt par alerģijām. To var izraisīt saindēšanās ar pārtiku vai jebkura ēdiena, piemēram, laktozes, nepanesamība. Bet, ja skriešana uz tualeti tūlīt pēc brokastīm, pusdienām vai vakariņām kļūst par regulāru parādību, ir jēga nopietni padomāt par šīs pārtikas alerģiju izraisītās reakcijas cēloņiem.

6. Treniņa laikā niez

Alerģija pret vingrinājumiem ir viens no dīvainākajiem, tomēr izplatītākajiem pārtikas alerģiju veidiem. Tas izskatās šādi.

Imūnsistēma, pat atradusi alergēnu kuņģī, paliek mierīga. Bet tieši līdz brīdim, kad dodaties uz sporta zāli. Tiklīdz paaugstinās ķermeņa temperatūra, sākas alerģiska reakcija: nieze, klepus, acu asarošana, reibonis utt.

Ja šie simptomi parādās slodzes laikā, atcerieties, ko tieši ēdāt īsi pirms tam. Un paturiet prātā atklātos ēdienus. Vismaz mēģiniet tos vairs nelietot pirms došanās uz sporta zāli.

Ko darīt, ja jums ir aizdomas par pārtikas alerģiju

Pirmkārt, neatlaidiet aizdomas. Atkārtoti jāatzīmē, ka pārtikas alerģijas ir neparedzamas. Un, ja pēdējās trīs reizes viņa parādīja sevi, teiksim, tikai vieglu klepu, tad ceturtajā viņa var jums sagādāt anafilaktisku šoku.

Ja iespējams, izslēdziet no uztura tos pārtikas produktus, kas jums šķiet bīstami. Ja tas atbrīvo jūs no neparastajiem simptomiem, iespējams, ka esat atklājis savus personīgos alergēnus. Dodieties pie terapeita vai tieši pie alergologa. Ārsti apstiprinās vai noliegs jūsu aizdomas un ieteiks, kā rīkoties, lai samazinātu alerģisko reakciju risku.

Ja nevarat atrast alergēnu pārtiku un neesat pārliecināts, vai tā ir alerģija, nepieciešama arī terapeita vizīte. Sīkāk pastāstiet savam ārstam par saviem simptomiem. Visticamāk, terapeits pasūtīs vairākus testus, lai izslēgtu citas slimības. Un, ja tavas aizdomas viņam šķitīs pamatotas, viņš tevi nosūtīs pie alergologa. Turklāt alergēna produkta aprēķināšana ir tikai tehnoloģijas jautājums.