Kādi pārtikas produkti var mazināt alerģiju

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

Spināti, brokoļi un zivju eļļa var būt jūsu glābēji. Bet tā gluži nav.

Mēs jūs uzreiz brīdināsim: nav "alerģisku" produktu. Jūs nevarat kaut ko apēst un nekavējoties atbrīvoties no iesnām, acu asarām, kairinājumiem uz ādas un citām sensibilizācijas reakcijas pazīmēm.

Tomēr joprojām ir produkti, kas var mazināt simptomu izpausmi ar tādu pašu siena drudzi vai, piemēram, alerģisku astmu. Daži veselības aprūpes speciālisti uzskata, ka 5 populārākie dabīgie antihistamīni pret alerģijām / Medical News Today ir viņu dabiskais antihistamīna līdzinieks. Tas ir, zāles, kas nomāc histamīna aktivitāti - olbaltumvielas, kas izdalās, reaģējot uz alergēna iekļūšanu organismā un izraisa nepatīkamus simptomus, piemēram, iesnas un klepu.

Vairuma šo pārtikas produktu efektivitāte ir apstiprināta tikai ar nelielu pētījumu apjomu. Tāpēc no uz pierādījumiem balstītas medicīnas viedokļa, Seasonal Alleries at a Glance / National Center for Complementary and Integrative Health (ASV) nevar aizstāt zāles. Bet tas ir vērts apsvērt, plānojot ēdienkarti: iespējams, viņi jums palīdzēs.

Kas jums jāzina pirms jaunu pārtikas produktu ieviešanas savā uzturā

Daudzi no tālāk uzskaitītajiem pārtikas produktiem var izraisīt nepatīkamas blakusparādības. Piemēram, vienas un tās pašas zemenes vai medus var izraisīt pārtikas alerģiju attīstību. Un citrusaugļu un ananāsu sula krasi samazinās antibiotiku efektivitāti, kuras jūs, iespējams, lietojat.

Tāpēc, nolemjot cīnīties ar pārtikas alerģijām, vispirms konsultējieties ar terapeitu vai uzraugošo alerģistu. Un jebkurā gadījumā sekojiet līdzi pašsajūtai, lai laikus pamanītu iespējamo nepatīkamo reakciju.

Kādi pārtikas produkti var mazināt alerģiju

C vitamīna bagāti pārtikas produkti

Zinātnieki norāda, ka viena no galvenajām lomām alerģisku reakciju attīstībā varētu būt Klaudijai Volbrahtai, Mārtinam Reitelam, Bjankai Krikai, Karīnai Kraftai un Aleksandram F. Heigelam. Intravenozais C vitamīns alerģiju ārstēšanā: ilgtermiņa novērošanas pētījuma pagaidu apakšgrupas analīze / Starptautisko medicīnas pētījumu žurnāls par oksidatīvo stresu. Tas ir procesa nosaukums, kurā ķermeņa šūnas tiek masveidā bojātas ar brīvajiem radikāļiem.

C vitamīnu par spēcīgu antioksidantu atzinusi Anitra C. Carr1, Silvia Maggini. C vitamīns un imūnsistēmas darbība / Uzturvielas. Tas nozīmē, ka tas efektīvi samazina brīvos radikāļus un tādējādi var mazināt alerģiju smagumu.

Piemēram, viens neliels Klaudijas Volbrhtas, Mārtina Reitela, Bjankas Krikas, Karinas Kraftas un Aleksandra F. Heigela pētījums. Intravenozs C vitamīns alerģiju ārstēšanā: ilgtermiņa novērošanas pētījuma pagaidu apakšgrupas analīze / Starptautisko medicīnas pētījumu žurnāls atklāja, ka lielu C vitamīna devu intravenoza ievadīšana ievērojami samazināja alerģijas simptomus. Citā darbā C. S. Johnston, L. J. Martin, X. Cai. Papildu askorbīnskābes un neitrofilo ķemotaksijas antihistamīna iedarbība / American College of Nutrition žurnāls atklāja, ka 2 gramu šīs vielas dienas deva 10 cilvēkiem pazemināja histamīna līmeni asinīs par 38%. Trešajā L. Podošins, R. Gertners, M. Fradis. Perennial alerģiskā rinīta ārstēšana ar askorbīnskābes šķīdumu / Ausu, deguna un rīkles žurnāls, zinātnieki 60 alerģijas slimniekiem iesmidzināja degunā askorbīnskābes aerosolu un atklāja, ka pēc šādām injekcijām 74% dalībnieku simptomu mazinājās.

Visi šie pētījumi ir mazi, un ne tik daudz. Tomēr tie uzrāda līdzīgus rezultātus, kas liecina, ka C vitamīns faktiski var mazināt alerģiju.

Tāpēc alerģijas slimniekiem ir jēga savā uzturā iekļaut pārtikas produktus, kas satur daudz askorbīnskābes. Piemēram, C vitamīns / Nacionālie veselības institūti (ASV):

1. Sarkanā paprika.
2. Brokoļi.
3. Ziedkāposti.
4. Citrusaugļi: citroni, apelsīni, greipfrūti.
5. Kivi.
6. Zemeņu.
7. Upenes.
8. Spināti.
9. Tomāti un tomātu sula.
10. Kartupeļi.

Pārtika, kas bagāta ar kvercetīnu

Kvercetīns ir antioksidanta viela, kas atrodama daudzos augu pārtikas produktos. Tāpat kā C vitamīns, tas cīnās ar oksidatīvo stresu, tāpēc to var lietot Jiri Mlcek, Tunde Jurikova, Sona Skrovankova, Jiri Sochor. Kvercetīns un tā antialerģiskā imūnreakcija / molekulas mazina alerģijas simptomus.

Vismaz vienā pētījumā A. P. Rodžerio, A. Kanashiro, C. Fontanari, E. V. G. da Silva, Y. M. Lucisano-Valim, E. G. Soares, L. H. Faccioli. Kvercetīna un izokvercitrīna pretiekaisuma darbība eksperimentālajā peļu alerģiskajā astmā/iekaisums Pētījumi ar pelēm liecina, ka kvercetīna papildināšana var palīdzēt samazināt alerģiskās astmas elpceļu izpausmes. Taču, tāpat kā C vitamīna gadījumā, joprojām nav pietiekami daudz zinātnisku darbu, lai uzskatītu kvercetīnu par efektīvu cilvēkiem paredzēto zāļu analogu.

Tomēr nav aizliegts pārbaudīt šī antioksidanta iedarbību. Turklāt nav grūti to iekļaut uzturā. Kvercetīns ir atrodams pieklājīgās devās 5 populārākajos dabiskajos antihistamīna līdzekļos pret alerģijām / Medical News Today produktos, piemēram:

1. Sarkanie āboli.
2. Avenes.
3. Blackberry.
4. jāņogas.
5. Dzērvene.
6. Mellenes.
7. Zemeņu.
8. Ķirši un saldie ķirši.
9. Melnā un zaļā tēja.
10. Brokoļi.
11. Vīnogas.
12. Sarkanais sīpols.
13. Sarkanvīns.
14. Tomāti.
15. Dzeltenie un zaļie pipari.

Pārtika, kas bagāta ar omega-3 taukskābēm

Pateicoties savai pretiekaisuma iedarbībai, omega-3 taukskābes var mazināt alerģiskās astmas simptomus. Šis efekts ir novērots vismaz vairākos pētījumos 1. HM Schachter, J. Reisman, K. Tran, B. Dales, K. Kourad, D. Barnes, M. Sampson, A. Morrison, I. Gaboury, J. Blackman. Omega-3 taukskābju ietekme uz astmu / Pierādījumu ziņojumi / Tehnoloģiju novērtējumi

2. Izobela Stūdlija, Manohars Gargs, Heilijs Skots, Leslijs Makdonalds-Vikss, Bronvins Bertons, Liza Vuda. Augstāks Omega-3 indekss ir saistīts ar labāku astmas kontroli un mazāku zāļu devu: šķērsgriezuma pētījums/uzturvielas. Tomēr ar tiem joprojām nepietiek, lai klasificētu omega-3 kā pretalerģiskas zāles.

Zinātnieki turpina vākt informāciju, taču jūs jebkurā laikā varat izmēģināt šīs taukskābju grupas iedarbību. Pietiek ikdienas ēdienkartē iekļaut jebkuru no Omega-3 taukskābēm / Nacionālo veselības institūtu (ASV) produktiem, kas satur omega-3.

1. Treknas un vidēji treknas jūras zivis: lasis, skumbrija, tuncis, sardīnes, siļķes, anšovi.
2. Jūras veltes: mīdijas, garneles, austeres.
3. Sarkanie un melnie ikri.
4. Rieksti un sēklas. Īpaši bagātas ar omega-3 ir valrieksti, čia sēklas un linu sēklas.
5. Augu eļļas: linsēklas, sojas pupiņas, rapsis.
6. Zivju tauki. Piemēram, mencu aknu eļļa.
7. Spinātu pārtika ar augstāko kopējo Omega-3 taukskābju saturu / Uztura dati.
8. Produkti, kas īpaši bagātināti ar omega-3. Tie var būt noteiktu zīmolu olas, jogurts, sulas, piens, sojas dzērieni, mākslīgie maisījumi zīdaiņiem. Informācija par omega-3 pievienošanu šādos gadījumos jānorāda uz iepakojuma.

Daži citi produkti

ASV Veselības departamenta eksperti uzskaita sezonālās alerģijas īsumā / Nacionālo komplementārās un integratīvās veselības centru (ASV) un citas pārtikas iespējas, kas var mazināt alerģijas simptomus, īpaši sezonālās alerģijas.

1. Mīļā.
2. Jogurti, kefīrs un citi probiotiskie pārtikas produkti.
3. Produkti, kas satur vīnogu kauliņu ekstraktu.
4. Papildinājumi un superprodukti ar spirulīnu.
5. Dzeltenā nātre un no tās gatavotie ēdieni – piemēram, salāti vai zaļais borščs.
6. Kapsaicīna produkti. Šī asā viela ir atrodama dažāda veida paprika.

Turklāt ir dati, kas iegūti eksperimentos ar pelēm, ko veica Ēriks R. Sekors, Jr., Stīvens M. Ščepaneks, Kristīne A. Kastere, Aleksandrs Dž. Adamami, Ādams P. Matsons, Ektors T. Rafti, Linda Gērnsija, Prabita Natarajana., Džefrijs T. Maknamara, Kreigs M. Šramms, Rodžers S. Trals un Lorenss K. Silbārs. Bromelīns inhibē alerģisku sensibilizāciju un peļu astmu, modulējot dendrītiskās šūnas / uz pierādījumiem balstīta komplementārā un alternatīvā medicīna, ka ananāsu sula var samazināt alerģiju, pateicoties tajā esošajam bromelīna enzīmam.

Šis materiāls pirmo reizi tika publicēts 2016. gada aprīlī. 2021. gada jūnijā mēs atjauninājām tekstu.