10 iemesli dzert pienu katru dienu

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 04:04

"Dzeriet, bērni, pienu - jūs būsiet veseli!" - frāze, kas pazīstama no bērnības. Bet tikai daži pieaugušie zina, kāpēc piens tiek uzskatīts par veselīgu. Tas tiks apspriests rakstā.

1. iemesls: spēcīgi kauli un zobi

Viens no svarīgākajiem makroelementiem organisma dzīvībai ir kalcijs. Tas piedalās asins recēšanas procesā, ietekmē muskuļu kontrakcijas, regulē hormonu un neirotransmiteru sekrēciju. Bet viņa galvenā misija ir kaulu un zobu veselība.

Piens ir bagāts ar kalciju. 100 ml satur 120 mg šī minerāla. Šajā dzērienā kalcijs ir cilvēkiem visvairāk asimilējamā formā. Divas glāzes piena dienā ir gandrīz puse no jūsu ikdienas kalcija nepieciešamības.

Tāpēc bērniem un pusaudžiem ieteicams dzert pienu. Skelets aktīvi aug, kaulu audi tiek dinamiski atjaunoti – nepieciešams daudz kalcija. Pieaugušā vecumā regulāra piena lietošana samazina osteoporozes risku. Ar nosacījumu, protams, sports. Tāpat, pateicoties kalcijam, piens novērš zobu bojāšanos.

2. iemesls: spēcīga imunitāte

Lai kalcijs pareizi uzsūktos, organismam nepieciešams D vitamīns. Tas palielina kalcija uzsūkšanos kuņģa šūnās par 30-40%, kā arī palīdz tam uzsūkties nierēs.

Bet ar to D vitamīna priekšrocības nebeidzas. Tas ir iesaistīts noteiktu hormonu un šūnu sintēzē. Piemēram, D vitamīns ietekmē kaulu smadzeņu zonu, kas ražo monocītus - šūnas, kas stiprina imūnsistēmu.

Vienkāršākais veids, kā iegūt D vitamīnu, ir gozēties saulē. Ķermenis to sintezē ultravioletā starojuma ietekmē. Taču lielākajā daļā mūsu valsts saules aktivitāte ziemā un nesezonā ir tik zema, ka organisms gandrīz neražo D vitamīnu.

Trūkums ir jākompensē no citiem avotiem. D vitamīna pienā nav tik daudz, bet ar to pilnīgi pietiek, lai kalcijs labi uzsūktos un imunitāte palielinātos. Turklāt piens tiek ražots papildus bagātināts ar D vitamīnu.

3. iemesls: uzlabots garastāvoklis

Tātad D vitamīns ir iesaistīts noteiktu hormonu ražošanā. Jo īpaši serotonīns. Tas ir laimes hormons. Tas tieši ietekmē garastāvokli, apetīti un miegu. Serotonīna ražošanas pārtraukumi izraisa noguruma sajūtu un pat depresiju. Varbūt tāpēc glāze piena ar cepumiem kļūst tik silta un mājīga.

4. iemesls: vēža profilakse

Saskaņā ar dažiem ziņojumiem D vitamīnam var būt nozīme to šūnu augšanā, kas novērš resnās zarnas vēzi. Pētnieki to skaidro arī ar dabiskās saules gaismas trūkumu.

Tiek arī uzskatīts, ka kalcijs un laktoze piena produktos var novērst olnīcu vēzi sievietēm.

Nav iespējams precīzi pateikt, cik patiesas ir šīs hipotēzes. Taču tas, ka zinātnieki pienu uztver nopietni, nav noliedzams.

5. iemesls: sirds un asinsvadu stiprināšana

Vairāk nekā kalcijs, tikai kālijs pienā: 146 mg uz 100 ml. Papildus tam, ka kālijs uztur skābju-bāzes līdzsvaru asinīs un ķermeņa ūdens līdzsvaru, piedalās nervu impulsu pārvadē un ir nepieciešams proteīnu sintēzei, tam ir arī svarīga loma vazodilatācijā un asinsrites pazemināšanā. spiedienu.

Šim viedoklim piekrīt Marks Hjūstons, M. D. no Vanderbiltas Universitātes Medicīnas centra. Vienā no saviem pētījumiem viņš atklāja, ka brīvprātīgajiem, kuri patērēja 4069 mg kālija dienā, bija par 49% mazāks koronārās sirds slimības risks, salīdzinot ar tiem, kuru uzturā bija četras reizes mazāk kālija.

Cilvēki, kuri dzer zema tauku satura pienu, bagātina organismu ar kāliju un tādējādi stiprina asinsvadus, normalizē asinsspiedienu un sirdsdarbību.

6. iemesls: muskuļu augšana

Piens satur daudz olbaltumvielu. Piena proteīns sastāv no 80% kazeīna un 20% sūkalu proteīna, un tam ir abu derīgās īpašības.

Olbaltumvielas ir galvenais muskuļu celtniecības materiāls. Nav nejaušība, ka daudzi sportisti to dzer pēc treniņa. Fizisko aktivitāšu laikā muskuļu audos esošais proteīns tiek iznīcināts – atveseļošanai nepieciešama uzlāde.

7. iemesls: labs miegs

Olbaltumvielām bagāti pārtikas produkti ne tikai palīdz muskuļu augšanai un atjaunošanai, bet arī labvēlīgi ietekmē miegu. Tie izraisa miegainību un nomierina gremošanu. Aizmigt, kad, piemēram, uzliesmoja grēmas, nav iespējams.

Kā jau minēts, pienam piemīt relaksējošas īpašības. Bet pats galvenais, tas veicina melatonīna, hormona, kas regulē cilvēka diennakts ritmus, ražošanu. Mēģiniet izdzert glāzi silta piena ar medu, kad nevarat aizmigt, un jūs nepamanīsit, kā jūs nonāksit Morfeja valstībā.

8. iemesls: skaista āda

Viens no Kleopatras dievišķā skaistuma noslēpumiem ir slavenās piena vannas. Šo dzērienu joprojām plaši izmanto kosmetoloģijā. Bet, lai āda būtu skaista, nav nepieciešams tajā ierīvēt pienu masku veidā. Galu galā tas satur A vitamīnu.

A vitamīnu sauc par skaistuma vitamīnu. Tas veicina hialuronskābes sintēzi epidermā, kas piešķir ādai tonizētu izskatu. Tāpat A vitamīns sejas ādai ir galvenais faktors kolagēna veidošanā, kas ir atbildīgs par ādas svaigumu un elastību.

9. iemesls: pieejamība un drošība

Pilsētu iedzīvotājiem ir liegta iespēja dzert pienu tieši no govs apakšas. Bet tas nenozīmē, ka viņi var aizmirst par dabiskā piena priekšrocībām.

Mūsdienu tehnoloģijas ļauj saglabāt visu piena uzturvielu spektru: D un A vitamīnus, kalciju, kāliju, fosforu, proteīnu un citus. To sauc par ultrapasterizāciju. Šī unikālā procesa laikā augstas kvalitātes piens tiek maigi termiski apstrādāts. Rezultātā tas tiek attīrīts no mikrobiem, bet saglabā vitamīnus un minerālvielas.

UHT pienu lej sešu slāņu aseptiskos iepakojumos. Tas ļauj aizsargāt dzērienu no ārējās vides, mikrobu iekļūšanas un saules gaismas. Pateicoties aseptiskajam iepakojumam, pienu pirms atvēršanas var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem. Bez konservantiem.

Tādējādi UHT pienā aseptiskos traukos tiek saglabātas derīgās vielas un tas ir droši pasargāts no bojāšanās.

10. iemesls: tas ir garšīgi

Vai tev garšo piens?

Grūti satikt cilvēku, kurš nedzertu pienu gastronomiskas pārliecības dēļ. Piena kokteilis, kakao, kafija ar pienu, piens un graudaugi - tas viss ir neprātīgi garšīgi. Un, iespējams, tas ir galvenais iemesls, kāpēc pienu ir vērts dzert katru dienu!

Bet kā bonuss ir vēl viens iemesls. Tetra Pak sadarbībā ar piena ražotājiem rīko akciju. Iegādājieties sava mīļākā piena paku ar īpašu puzles zīmi, piedalieties aizraujošā viktorīnā, iegūstiet kodu dalībai un sekojiet norādījumiem vietnē.

Katru mēnesi akcijas ietvaros tiek izlozēta apjomīga naudas balva, turklāt aktīvākie piena mīļotāji varēs saņemt arī izcilu kalendāru ar unikālu dizainu un pašu veidotām fotogrāfijām.