RECEPTE: Neapstrādāti Granola batoniņi

2024 Autors: Malcolm Clapton | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 02:22

Granolas receptes esam publicējuši ne reizi vien, taču vairums no tām ir kritizētas par sastāvdaļu termisko apstrādi. Tiem, kas dod priekšroku neapstrādātam produktam, piedāvājam recepti brokastu batoniņiem, kuru pagatavošanai nav nepieciešams ieslēgt plīti vai cepeškrāsni. Rezultātā iegūstam gardumu, kurā apvienota garša, vienkāršība un ieguvums – ideāls trio.

Sastāvdaļas:

1 glāze (250 g) zemesriekstu sviesta
¼ glāzes (60 ml) augu eļļas
3 ēdamkarotes (45 ml) medus
10 datumi;
3 glāzes (270 g) auzu pārslu (ne uzreiz!)
90 g tumšās šokolādes.

Ar blenderi sasmalciniet dateles bez kauliņiem un sakuliet tos ar dārzeņu un zemesriekstu sviestu (⅔ no kopējā daudzuma). Pievieno medu.

Iegūto maisījumu sajauc ar auzu pārslām un vēlreiz saputo. Nepārvērtiet masu pastu, ļaujiet lielākajai daļai pārslu palikt neskartas.

Maisījums izrādīsies sauss, taču tam vajadzētu viegli sarullēties bumbiņās.

Izklājiet ⅔ auzu pamatnes uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Nākamais solis ir pēc jūsu ieskatiem: ja vēlaties pilnībā izslēgt termisko apstrādi no receptes, vienkārši sadrupiniet šokolādi un izklājiet to pa virsmu kopā ar atlikušo zemesriekstu sviestu, bet, ja tas jums nav tik svarīgi, tad izkausējiet. šokolādi un sajauc ar sviestu, un jau tad ar to ieziest granolas virsmu.